Cooking Emma

Voici une petite liste des mélanges que j'ai testé pour les cocos à partir de quatre mois. J'en prépare en grande quantité puis je congèle! l'idéal est de cuire à la vapeur, comme ca les fruits et légumes gardent leurs vitamines et on peut détendre la...

Alors un petit dessert frais et facile à faire! Noter quand même que c'est mieux si c'est fait la veille histoire que la mousse prenne bien au congélateur!!! je n'avais pas prévu assez de biscuit pour le tour du moule alors n'hésitez pas à acheter un...

Pour aujourd'hui, une petite douceur qui peu vous servir à décorer vos gâteaux! la fraise pomme d'amour! La fraise étant un fruit plein d'eau, attention cependant car elle ne se conserve pas très longtemps!!! ingrédients: 50g de sucre le jus d'un citron...

Aujourd'hui, spéciale dédicace à la ville d'Oita au sud du Japon avec une spécialité de poulet frit délicieuse!!! Normalement tous les ingrédients japonais se trouvent au rayon exotique des supermarchés!!! 600g de cuisse de poulet désossé 3 Cuillères...

On continue sur la lancée du réveillon et des saveurs de l'hiver! J'ai trouvé cette recette en voulant faire des toasts pain d'épice/foie gras, et elle correspond aussi bien pour des toasts que pour un dessert d'hiver! alors ingrédients: 250g de farine...

Voila plein de petites idées pour un apéritif dinatoire. A savoir que je ne suis pas du tout une adepte de l'après midi coincée en cuisine, donc tout est assez rapide à préparer!!! Pour commencer, les verrines: guacamole-truite fumée guacamole: mélanger...

Alors toujours dans les petites choses pour les fêtes voici mes muffins au chocolat!!! alors les ingrédients: pour la pâte: 2 œufs 1 sachet de sucre vanillé 100ml de lait 300g de farine 1 sachet de levure 100ml d'huile (arachide) 1 ou 2 cuillère a soupe...

HUUUUmmmmm Les fêtes approchent, il faut donc mettre au point et tester les recettes!!! alors les ingrédients: pour la pâte: 2 œufs 1 sachet de sucre vanillé 100ml de lait 300g de farine 1 sachet de levure 100ml d'huile (arachide) 60ml de jus de citron...

Aujourd'hui recette plus légère, qui se prépare "toute seule" Bon appétit!!! Pour 2 personnes: 4 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail persil haché sel poivre huile d'olive beurre (25g) préparation: préchauffez le four à 220°C couper les pommes en...

Quoi de plus délicieux qu'une bonne mousse au chocolat! En plus rien de plus rapide à faire, ça prend au maximum 10 minutes à faire. Ingrédient: 100g de chocolat à cuire 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé Préparation: faire fondre 100g de chocolat à cuire...